Скумбрия с лимоном запеченная в духовке
Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка.
![Жареная скумбрия, пошаговый рецепт с фотографиями – Средиземноморская кухня: Основные блюда. «Еда» Вызывающе вкусная – скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото.](https://cdn2.red-media.ru/600x350-2018-09-imp-recipe-5652.jpg)
![Рецепт: Скумбрия с лимоном запеченная в духовке - пошаговый с фото Скумбрия с фруктово-овощным гарниром](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7418/147418-ed4_wide.jpg?1635428498)
![Маринованная скумбрия — пошаговый рецепт приготовления с фото и видео Ароматная скумбрия в духовке](https://images.kot-obzhora.ru/544_solyonaya_skumbriya_s_chesnokom_v_morozilke_1_05a2a48097.webp)
![Ароматная скумбрия в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Скумбрия по-мегрельски](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgxMS9NNnNyS1UuanBlZw.jpg)
![Скумбрия по-деревенски , пошаговый рецепт с фото Скумбрия запеченная в пакете](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/81/e81fb615bb95968958192f6e60cfd411_l.jpg)
![Скумбрия в маринаде, пошаговый рецепт с фото Нежная скумбрия быстрого посола](https://e3.edimdoma.ru/data/photos/0013/8285/138285-ed4_wide.jpg?1628923249)
![скумбрия под шубой пошаговый рецепт | Дзен Скумбрия по-деревенски](https://i.pinimg.com/564x/2b/27/e1/2b27e106f30e82e07b71554e30196bdd.jpg)
![Скумбрия запеченная в пакете - пошаговый рецепт с фото Жареная скумбрия](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/05/Skumbriya_kartochka_duxovka_1-500x350-min-500x333.jpg)
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия по-мегрельски 3.
![Видео рецепта Ароматная запеченная скумбрия с луком, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Natali](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/1/vkusnejshaja-skumbrija-solenaja-v-banke-poshagovyj-retsept-prigotovlenija.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://amfora-tandoors.com/image/cache/catalog/recipe_icons/2016-09-08_336_by_dmitrypenkov-1000x700.jpg)
![Продукты для рецепта](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2021/03/DSC_1131.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/127/big_126283.jpg)
![Способ приготовления](https://images.kot-obzhora.ru/544_solyonaya-skumbriya-po-domashnemu-1_9cbbdc7591.webp)
![Пищевая ценность порции](https://cdn.tveda.ru/thumbs/a1b/a1be9a6df4d2519d260f6aaede68a53e/1df15b8084992f422aedcac8a638e953.jpg)
![Описание приготовления:](https://cuharka.ru/images/photo/ribapodmarinadom/ribapodmarinadom11.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/skumbriya-v-duhovke-s-pomidorami.jpg)
![Ингредиенты](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/1/domashnjaja-skumbrija-zapechennaja-v-dukhovke-poshagovyj-retsept.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f820d3a97211.jpg)
Скумбрию помыть, почитстить, аккуратно отделить филе, удалить жесткие реберные кости, посолить сделать на коже надрезы, чтобы избежать сворачивания рыбы при запекании, слегка посолить, поперчить рыбу. Лук нарезать кубиками, бекон тоненькими пластинками, грибы почистить, обтереть влажным кухонным полотенцем и нарезать на пластины. Обжарить бекон до хрустящего состояния, вынуть из сковороды, В вытопившемся жире обжарить лук и грибы, если бекон был не очень жирный и не вытопилось достаточно жира для обжаривания, добавить ложку растительного масла.
![](https://ksushkin-dom.ru/wp-content/uploads/2021/03/skumbriya-s-ovoshami-v-duhovke.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/112/big_111668.jpg)
![](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2020-07/1595082465_1595082439.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/04c/04ca65c4ac2db7c373111ab0e5f100c6/c8869ef49af087d29648fbf01f072808.png)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzc2OTc2L3N0ZXBzLzN2bnBnOC5qcGVn.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/07/marinovannaya-skumbriya_siteweb.jpg?v=1657616704)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/121/big_120452.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/60/d60caa2764dc86912215fb3fe825cfee_l.jpg)